如何增加奶茶店的客源?哪些小吃食物適合在奶茶店銷售呢?

2017-08-02 15:09 評論 0 條

如何增加奶茶店的客源?

通常情況下,一家奶茶加盟店剛開張時,新客戶的光顧占大部分,不過,如果一家奶茶店想持久經驗下去,生意又要紅火的話,維護老客戶尤為關鍵。唯有老客戶的數量多了,奶茶店的生意才能做得長久。那么,要怎么維護好老客戶的關系呢?
首先,增強與老客戶的溝通。
一般顧客的流失的原因,可能是自身的,如突然工作地點或是住處了;還有可能是奶茶店的產品樣式沒法滿足顧客的需求了。所以這個時候就需要多與顧客交流,及時了解他們的需求變化,并做出應對,這樣才能長久地為此好顧客。
其次,建立客戶數據庫。
奶茶維護客戶的關系可以利用網絡的力量,比如微信群、QQ群等,建立一個屬于自己品牌的顧客交流群,方便顧客傳達對我們的意見,以便做出及時的應對。當然奶茶店也可以將自己現階段的經驗策略和信息傳遞給客戶。久而久之,顧客對奶茶店信任度也就更高,生意也就能夠更加興旺了。
然后,培訓好自己店面的員工。
好的員工是帶來忠實顧客的基礎。好的員工不只是各種設備操作、奶茶制作都合格,還是要求態度心切,能夠長久做下去。否則,剛適應就離職,將會給奶茶店帶來無形的損失,造成服務更不上,顧客體驗度也就差了,自然而然地,顧客就會流失。
最后,建立VIP顧客制度。
奶茶店可以邀請老顧客辦理會員卡,像超市一樣,消費積分達到多少會有積分兌換、小禮品贈送,會員客戶產品會有打折等優惠,這樣更能抓住老顧客的心。當然這種方法也可以用在將新客戶發展為老顧客的身上。
除了維護好老顧客之外,奶茶店也要兼顧新顧客的吸引方面。比如,經常推出一些新品,滿足顧客不斷變化的需求;在節假日推出消費滿多少給打折的優惠活動等等。
總之,奶茶店要增加客源,既要在產品上下功夫,原材料新鮮,產品健康有營養,款式多樣;又要在服務營銷方面下功夫,親切的店員服務態度,及時了解顧客需求的變化以便做出應對,是不是推出些會員積分兌換、消費打折的促銷活動等。

哪些小吃食物適合在奶茶店銷售呢?

奶茶店光是賣奶茶等飲品產品過于單一,兼賣小吃和奶茶等飲品搭配是個不錯的提高營業額的方法。奶茶店中都有些什么小吃品種呢?
適合奶茶店經營的美味小吃項目:
奶茶店中都有些什么小吃品種呢?
玉米可樂餅

香芋地瓜丸

香芋地瓜丸
還有很多小吃很適合在奶茶店里面銷售,大家可以推薦下。這些小吃的制作原料一般都是食品廠家生產好的冷凍食品,直接取來油炸至熟皆可

 

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