奶茶店的開店技巧 如何開好奶茶店?

2017-07-28 15:03 評論 0 條

奶茶店的開店技巧 如何開好奶茶店?

眾所周知,奶茶是一種時尚健康的飲品,特別是近幾年,不少顧客都對它情有獨鐘,與此同時,也吸引了不少創業者的加入。對此,聚商網小編特別總結了兩點有關奶茶店的開店技巧,下面就是詳細介紹,不妨一起來看看吧。
奶茶店選址
   ? ?關于奶茶店的選址:
  奶茶店接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點。奶茶店地址交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利于經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。在奶茶店選址時,要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
  不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;奶茶店開在哪好?而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
  關于奶茶店的裝修:
  奶茶店裝修顏色的選擇一個亮麗獨特的裝修風格是一個奶茶店生意爆棚的重要保證,所以如果你的飲品店大一些,也可以考慮增加裝修方面的投入。顏色要清新,粉色加白色,或者白色加藍色都可以很好的顯出清新的效果。采用很多玻璃制品,比如墻體和桌子,椅子都可以采用玻璃的,時尚又節省,同時又凸顯了風格。
  奶茶店裝修注意協調性
  奶茶店空間有限,所以許多建材與設備,均應作經濟有序的組合,以顯示出形式之美。所謂形式美,就是整體與部分的和諧。簡單的平面配置富于統一的理念,但容易因單調而失敗;復雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散。奶茶店的裝修最好以舒適、溫馨、整潔、干凈的特點為主,具體裝修過程中注意整體的協調性、色彩的搭配等事宜。
  奶茶店裝修各種設備的選擇

  奶茶連鎖店的裝修、店堂及廚房設施等,都應該盡顯現代化特色。奶茶連鎖店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可采用的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。

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